photo DÉGUSTATION THÉMATIQUE SUR DES ACCORDS

DÉGUSTATION THÉMATIQUE SUR DES ACCORDS "METS ET VINS"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Le 03/04/2025

Les Caves Notre Dame vous proposent une dégustation thématique autour des vins des Pyrénées Orientale sur des accords "mets et vins" de la cheffe Morgane Cuelar de la Brasserie du Carré. La Brasserie du Carré c’est avant tout une histoire de copains ! Grégory et Bruce amis depuis plus de 10 ans, ont repris depuis 2020 cet établissement situé au cœur du Carré d’Hort. IIs ont su dynamiser ce lieu avec un décor moderne dans une ambiance décontractée. La cheffe Morgane utilise des produits frais et propose une cuisine de qualité en associant différentes saveurs avec subtilité. Restons simples: « Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement » Le principe est de déguster tout en prenant du plaisir, en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé et professionnel. Le programme gustatif : nous vous proposons une dégustation autour de 4 blancs et 4 rouges. Sur réservation.

photo JOURNÉE D’ŒNOLOGIE POUR LES DÉBUTANTS

JOURNÉE D’ŒNOLOGIE POUR LES DÉBUTANTS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Clermont-l'Hérault 34800

Le 05/04/2025

Venez apprendre à déguster, à parler du vin et connaître son élaboration. Guidé par un œnologue professionnel, initiez vous à la dégustation et à la connaissance du vin en une journée de 6 heures. Identifiez les arômes du vin. Appliquez les différentes phases de la dégustation Dégustez 10 vins sélectionnés Comprenez l'élaboration des vins blancs, rosés, rouges mais aussi les vins moelleux/liquoreux et les vins effervescents.

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Faugères, 34, Hérault, Occitanie

Nous sommes une entreprise familiale et nous produisons des vins à Cabrerolles, appellation Faugères (34). Nous produisons, vinifions et commercialisons en bouteille l'ensemble de notre production (14 ha). Nous recherchons un(e) ouvrier(e) viti-vinicole pour un CDD jusqu'à la fin de l'année 2025 pour un remplacement de congé parental En relation avec le responsable du domaine, vous participerez aux travaux de la cave. Vous réaliserez les travaux quotidiens de cave définis par la direction (mise en bouteille des rouges et des blancs, ouillage, suivi micro bio, sulfitage,..., vendanges/vinification, entonnages...) Vous serez en relation quotidienne avec le responsable technique du domaine et la direction. Nous recherchons une personne à l'écoute des consignes, soignée et consciencieuse. Vous avez des connaissances générales sur les travaux en cave. Vous avez une bonne capacité à faire remonter les questions et les problèmes. Le travail en cave ne nécessite pas un temps plein. Cependant si le travail en vigne (taille, traitement, travaux en vert, récolte) vous intéresse aussi, il est possible de cumuler et donc d'obtenir un temps plein. Vous devez être titulaire du[...]